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Fiori di acacia (gaggia) in pastella Una ricetta semplice ma gustosissima a costo ultrabassissimo.
Ingredienti:fiori di acacia in grappoli 2 bicchieri di birra chiara 4 cucchiai di farina pepe bianco al mulinello sale q. b. olio di semi per friggere
Procedimento:Preparate la pastella, con la farina, la birra ghiacciata, il pepe e il sale. Immergete i grappolini di acacia nella pastella e friggete in abbondante olio bollente. Servite caldi. immagine dal web |
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